7 dicas para preparar um churrasco em casa durante a quarentena

7 dicas para preparar um churrasco em casa durante a quarentena O brasileiro adora um churrasco. E nessa fase de isolamento o excesso de informações pode acabar gerando desconforto e ansiedade. Para você se manter no controle, relaxar e se acalmar uma preparação de churrasco pode te ajudar a ficar mais tranquilo. Além de você […]

CHURRASCO: O GUIA COMPLETO PARA CHURRASQUEIROS DE PRIMEIRA VIAGEM

CHURRASCO: O GUIA COMPLETO PARA CHURRASQUEIROS DE PRIMEIRA VIAGEM Cheirinho de carne temperada no ar, música, família e amigos reunidos. Não é difícil entender por que nós esperamos tanto o final de semana chegar para fazer aquele churrasco. Mas um churrasco bem feito vai muito além de acender uma churrasqueira e virar as carnes de […]

Quais os melhores tipos de linguiça para churrasco.

Quais os melhores tipos de linguiça para churrasco. Saber os melhores tipos de linguiça para churrasco é fundamental para qualquer mestre churrasqueiro. Afinal, para um churrasco de sucesso, a linguicinha costuma ser a entrada triunfal. As linguiças variam em dois aspectos: no processo de preparo e na carne utilizada. São esses os fatores que resultam […]

Apaixonadas por churrasco mostram que mandam muito bem na brasa.

Apaixonadas por churrasco mostram que mandam muito bem na brasa Grupo quer aumentar o número de integrantes para fazer churrasco e ensinar tudo sobre o universo da carne Thailla Torres Thays, Lari e Silvana no preparo do churrasco. (Foto: Arquivo Pessoal) No universo machista a mulherada já ouviu de tudo, mas quando o assunto é […]

É pecado pedir a carne bem-passada? Profissionais das grelhas opinam…

É pecado pedir a carne bem-passada?Profissionais das grelhas opinam… Carne está na moda e, apesar de ser parte da alimentação do brasileiro há tempos, nunca se falou tanto sobre diferentes cortes e preparos. Com essa maior fama, também crescem as polêmicas. Se em muitos estabelecimentos a pergunta “bem-passado, ao ponto, ou malpassado?” é lei, em […]

Ponto da carne: Saiba como acertar.

Ponto da carne: Saiba como acertar. Você tem dificuldade para acertar o ponto da carne? Pois saiba que o sucesso do seu churrasco depende de vários fatores, que devem ser vistos antes de colocar a carne no fogo. Vamos descobrir? Escolha da carne Sabia que a escolha da carne pode mudar o resultado final? Para […]

Gaúcho Eventos – O melhor do churrasco agora na sua casa.

Prezados amigos e clientes, Vocês tem a impressão de que o tempo está passou rápido demais? Sensação de que num piscar de olhos esse 2019 logo chegou ao fim? Já pensou que o fim do ano está mais próximo do que nunca? Pois é, nós do Gaúcho Eventos estamos aqui para lembrá-los de que ainda […]

Novos equipamentos permitem defumar carnes até na varanda do apartamento.

Novos equipamentos permitem defumar carnes até na varanda do apartamento. Além de ter lindo design, o Ugly Drum Smoker e o Pit Vertical, da Smoke Texas BBQ, controlam fumaça e ocupam menos espaço do que os defumadores tradicionais. Carnes: aparelhos inovam forma de fazer churrasco A ideia surgiu depois que Anderson Amar, churrasqueiro especialista em […]

Por que consumir carnes vermelhas? Confira os benefícios à sáude!

Por que consumir carnes vermelhas? Confira os benefícios à sáude! Comer carne vermelha não só é benéfico à saúde, como também é hábito relacionado ao menor risco de doenças cardiovasculares e diabetes. Renata Micha, pesquisadora do departamento de Epidemiologia da Escola de Saúde Pública da Universidade de Harvard (EUA), concluiu os benefícios do consumo da […]

Dia dos Pais: dicas para preparar um churrasco inesquecível

Dia dos Pais: dicas para preparar um churrasco inesquecível Dia dos Pais está chegando, e como é tradição no Brasil, vai ter almoço para reunir toda a família em homenagem ao paizão! Melhor do que ir aos restaurantes cheios e com longas esperas, o churrasco é uma boa pedida para celebrar essa data especial. Além de […]