Tática de grelha: conheça seis estilos de churrasco pelo mundo.

Tática de grelha: conheça seis estilos de churrasco pelo mundo. Ninguém sabe o que esperar da Copa do Mundo dentro de campo. Mas fora dele a churrasqueira acesa será campeã no País, com certeza. Confira o esquema de jogo de seis seleções churrasqueiras por Matheus Prado A preparação de um bom churrasco funciona como a […]

Quer comprar um bife na madrugada? Procure esta vending machine.

PME Quer comprar um bife na madrugada? Procure esta vending machine Joshua Applestone vê o futuro em máquinas de venda automática cheias de bifes, costeletas de porco e linguiça Por Bloomberg access_time28 ago 2018, 11h00 more_horiz Applestone Meat Co.: acessibilidade é a chave deste sucesso improvável (Applestone Meat Co./Instagram/Reprodução) O atrativo de uma máquina de venda automática […]

Conheça dicas, técnicas e segredos para arrasar no churrasco em casa.

Conheça dicas, técnicas e segredos para arrasar no churrasco em casa MAGÊ FLORES DE SÃO PAULO Se churrasco pode ser vegetariano, por que não feito na frigideira, no chão ou no forno a lenha? “O que determina é a situação, reunir as pessoas e preparar a comida”, diz Rogerio Betti, dono do açougue deBetti. Mesmo […]

Temperos para carne vermelha: confira

TUDOGOSTOSO Temperos para carne vermelha: confira Você sempre quis saber como temperar a carne para deixá-la igual a dos restaurantes? Então vem que a gente ensina os melhores temperos para carne vermelha! Isabela Henriques A carne bovina é uma das carnes mais gostosas e consumidas no mundo inteiro. Com diversos cortes e preparos diferentes, é possível montar […]

CARNE VERMELHA NÃO É VILÃ DA DIETA

CARNE VERMELHA NÃO É VILÃ DA DIETA Hoje em dias as pessoas estão se conscientizando que para ter qualidade de vida e conquistar um corpo em forma e com saúde é preciso cuidar da alimentação. Mas para isso não é preciso deixar de desfrutar os prazeres da mesa, como ir a churrascarias e saborear deliciosas […]

Churrasco a domicílio – Dia dos pais com mais versatilidade

Churrasco a domicílio – Dia dos pais com mais versatilidade 7 AGO2018 – 22h40 COMENTÁRIOS Celebrar o dia dos pais é poder reunir toda a família e se deliciar com um almoço especial. Para aqueles que têm pai e já possuem a sua família, com filhos, faz com que a data fique ainda mais especial. A […]

A cerveja ideal para harmonizar com cada tipo de carne

Colunistas, Comida & Bebida A cerveja ideal para harmonizar com cada tipo de carne Com dicas do sommelier Daniel Wolff, selecionamos alguns rótulos para acompanhar carnes em várias ocasiões, do churrasco ao frango agridoce Por Paty Moraes Nobre access_time3 ago 2018, 21h59 chat_bubble_outlinemore_horiz  (Divulgação/Reprodução) Cerveja não é tudo igual! Uma frase dessa dita há alguns anos poderia […]

O e-commerce chegou ao churrasco

Dono de uma construtora, com experiência também em varejo, Rodrigo Tragante fez do hobby um novo negócio, abrindo, em 2015, o Beef Club do Brasil. Por EXAME Hoje access_time 1 ago 2017, 16h25 more_horiz Tragante, do Beef Club: o fracasso num clube de assinaturas o levou a criar um dos primeiros sites especializados em carne […]

Como fazer carpaccio, a técnica de fatiar finamente carnes, peixes e vegetais

Como fazer carpaccio, a técnica de fatiar finamente carnes, peixes e vegetais Originalmente de mignon ou lagarto, o prato ganhou versões com outros ingredientes por Roberta Braga, especial para Gazeta do Povo Publicado em 28/07/2018 às 18h A história do surgimento do carpaccio gira em torno de 1950, na Itália. Em um bar da cidade de Veneza, uma […]

Rio recebe festival de churrasco na Marina da Glória com 4 toneladas de carne

Rio recebe festival de churrasco na Marina da Glória com 4 toneladas de carne Espaço terá 30 estações de churrasco e público poderá comer durante 10 horas de evento. Além de 20 tipos de carne, festival conta com opção de churrasco vegetariano, com legumes. Por G1 Rio 27/07/2018 05h00  Atualizado 27/07/2018 12h39 G1 no BDRJ: Rio […]